食品厂清洗线管路泵组的场景

乳品与饮料厂的 CIP 碱洗一开泵,氢氧化钠热碱液在管路与罐体里翻起厚泡沫,罐盖被顶得哐哐作响,漂洗段的清水也跟着起泡,清洗与漂洗的节拍全被泡沫拖住。

凯密泰克为食品与饮料行业的就地清洗线提供消泡剂,对应 KM-502 系列,添加量随碱液浓度、清洗温度与泵送流速调整。该型号为改性聚硅氧烷配方,耐高温、耐强碱、起效快;凯密泰克依托罐内泡沫高度与清洗时长的实测比对,为客户匹配适配型号。

凯密泰克消泡剂的优势

凯密泰克 KM-502 系列消泡剂为改性聚硅氧烷配方,在要求不浑浊的清洗体系里透明度影响小;同时,起效快,碱液循环的头一个回路泡沫即被压下;另外,在高温清洗温度下抑泡持久,完整清洗程序无需中途补加;加上,低残留,漂洗段的清水不再被牵动着起泡;还有,用量随碱液浓度逐级调整,浓碱与稀碱两段程序均能覆盖。

行业痛点及解决方案

CIP 清洗线的泡沫,多出自碱液中的表面活性成分与高速泵送剪切的叠加,后果落在清洗时长与漂洗负担两处。

首当其冲的是碱洗槽的泡沫顶罐。热碱液一循环,泡沫顶开罐盖,清洗液的有效接触被泡沫层隔断,碱洗时间被拉长。凯密泰克依碱液浓度核定 KM-502 的用量,罐内泡沫被压回液面。

再往下游看是漂洗段的清水起泡。碱液残留夹带泡沫进入漂洗程序,清水被耗量抬升,漂洗遍数随之增加。KM-502 低残留,漂洗段的清水保持清净。

还有清洗节拍的整体延后。泡沫压不住,CIP 程序的每一段都被拉长,产线的开机时间一推再推。凯密泰克比对碱液浓度、清洗温度与泵送流速三项,推荐添加范围由此划定,CIP 程序的总时长回到排产设定。

典型工况与验证

客户:河南某乳制品生产企业,用于灌装线的 CIP 就地清洗系统。

碎句铺开现场:碱洗罐的罐盖被泡沫顶得作响;中控屏上的清洗时长比排产多出四十分钟;漂洗水的电导率迟迟降不下来。于是,设备部把消泡列进 CIP 的整改项。经碱液浓度与泵送流速比对,凯密泰克改用 KM-502 作清洗线的消泡方案,用量按清洗温度核定。投用之后,罐盖不再被顶开,碱洗时长回到排产设定,漂洗水的电导率在预定的遍数内降到合格线,开机时间随之提前。

常见问题解答

CIP 程序的碱洗与酸洗交替进行,消泡剂在酸洗段还需要投加吗?

是否需要投加,取决于酸洗段物料中表面活性残留与机械剪切的强度。KM-502 已在碱洗与酸洗交替的完整程序中完成抑泡时长对比,推荐添加范围覆盖两段工况。碱液浓度、清洗温度与泵送流速三项需综合核定;凯密泰克通过罐内泡沫高度与清洗时长的平行比对给出方案。