糖浆蒸发浓缩装置的场景

淀粉糖化液的浓缩罐一升温,液面翻涌抬升,二次蒸汽的通路被泡沫堵塞,罐内真空度随之波动,浓缩效率与糖浆的最终浓度都压不住。

凯密泰克对应淀粉糖体系的蒸发浓缩需求供应消泡剂,对应 KM-750 系列,添加量随糖化液浓度、蒸发温度与进料速率调整。该型号为耐高温耐酸碱配方,在糖化液的酸性环境中抑泡持久;凯密泰克依托罐内真空度与出料浓度的实测比对,为客户匹配适配型号。

凯密泰克消泡剂的优势

凯密泰克 KM-750 系列消泡剂耐高温,蒸发浓缩的温度区间内抑泡不衰减;同时,耐酸碱,糖化液的酸性环境不影响破泡速度;另外,破泡迅速,液面翻涌在进料波动时即被压下;并且,对糖浆的色泽与透光无可见牵动,成品的外观指标不受影响;⟫,用量随糖化液浓度逐级调整,稀汁与浓浆两段均能覆盖。

行业痛点及解决方案

淀粉糖浓缩的泡沫,症结多在糖化残留的蛋白与糊精在蒸发温度下起泡,后果落在蒸汽通路与出料浓度两处。

最先暴露的是蒸汽通路的堵塞。液面翻涌抬高,泡沫涌入二次蒸汽的通道,罐内真空度波动,蒸发强度随之下降。凯密泰克依糖化液浓度核定 KM-750 的用量,液面被压回正常蒸发位。

往后再看是出料浓度的偏离。泡沫裹带糖浆溢出,进料与出料的物料平衡被打破,浓缩罐的出料浓度在控制线下沿徘徊。KM-750 在酸性糖化液中抑泡持久,液面波动收窄。

还有一处是成品的外观。消泡剂若与糖浆相容性差,成品色泽与透光随之走样。凯密泰克比对糖化液浓度、蒸发温度与进料速率三项,推荐添加范围由此确定,糖浆的透光与色泽保持稳定。

典型工况与验证

客户:山东某淀粉糖生产企业,用于葡萄糖浆蒸发浓缩工段的两效浓缩罐。

两句现象摆在值班记录里:罐内真空度每到进料高峰就往下掉;出料浓度连续数个班次落在控制线下沿。适配性并列可行:浓缩罐与闪蒸罐两处均可适配,药剂统一用 KM-750,用量按进料速率核定,投加走该厂原有工序。此后真空度在进料高峰保持平稳;出料浓度回到控制区间;糖浆的透光抽检连续合格,浓缩罐的蒸发强度恢复到设计值附近。

常见问题解答

蒸发浓缩的温度波动较大时,消泡剂的抑泡表现会受牵动吗?

是否受牵动,取决于消泡剂耐温区间与实际蒸发温度的匹配程度。KM-750 已在浓缩罐的常规温度波动范围内完成抑泡时长对比,推荐添加范围内表现稳定。糖化液浓度、蒸发温度与进料速率三项需综合核定;凯密泰克通过罐内真空度与出料浓度的平行比对给出方案。